Navegando por Autor CARDOZO, M. V.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2013 | Aeromonas no processamento de queijos tipos Minas Frescal e Colonial. | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; CARDOZO, M. V. |
2011 | Avaliação da qualidade microbiológica da ricota comercializada em supermercados do estado de São Paulo | CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARCHI, P. G. F.; SOUZA, V. de; CARDOZO, M. V.; MARTINELI, T. M. |