Navegando por Autor MATTOS, L. da S. de
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2015 | Effect of drying temperature on the nutritional quality of the pinhão (araucária angustifolia) flour. | BARRETO, A. G.![](/alice/image/stats/report.png) ; NOGUEIRA, R. I.![](/alice/image/stats/report.png) ; MATTOS, L. da S. de![](/alice/image/stats/report.png) ; GODOY, R. C. B. de![](/alice/image/stats/report.png) ; FREITAS, S. P.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |
2014 | Influência do pré-tratamento com vapor na hidrólise dos grãos de café robusta e arábica com asparaginase. | PORTO, A. C. V.![](/alice/image/stats/report.png) ; FREITAS-SILVA, O.![](/alice/image/stats/report.png) ; PENHA, E. das M.![](/alice/image/stats/report.png) ; MATTOS, L. da S. de![](/alice/image/stats/report.png) ; PACHECO, S.![](/alice/image/stats/report.png) ; GODOY, R. L. de O.![](/alice/image/stats/report.png) ; GOTTSCHALK, L. M. F.![](/alice/image/stats/report.png) ![](/alice/image/stats/bib.png) |