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Autor(es)
2009
Influência do meio de suplementação nutricional na produção de enzimas celulolíticas utilizando diferentes resíduos agroindustriais.
LEMO, V. A.
;
ZUÑIGA, U. F. R.
;
BERTUCCI NETO, V.
;
COURI, S.
;
FARINAS, C. S.
2010
Instrumentação para processos de fermentação sólida visando à produção de enzimas.
BERTUCCI NETO, V.
;
FONSECA, R. F.
;
FARINAS, C. S.
;
RAMOS, R. A.
2010
Produção de celulases por fermentação semissólida em biorreator de colunas instrumentado utilizando diferentes resíduos agroindustriais.
VITCOSQUE, G. L.
;
FONSECA. R. F.
;
BERTUCCI NETO, V.
;
FARINAS, C. S.
2010
Produção de enzimas proteolíticas por fermentação semi-sólida em condições estáticas e dinâmicas.
FREITAS, A. C. de; FONSECA, R. F.
;
BERTUCCI NETO, V.
;
FARINAS, C. S.
;
PINTO, G. A. S.