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Año de publicación
Título
Autor(es)
2015
Meat sensory traits of lambs supplemented with essential oils.
BORGES, L. D.
;
CAMARGO, E. V. de
;
PIRES, C. C.
;
MELLO, G. L.
;
CAMPOS, P. N. S.
;
GIONGO, C.
;
NALERIO, E. S.
2015
Teor de gordura das carnes de ovinos das raças Corriedale e Ideal oriundos do Alto Camaquã: resultados parciais.
CAMPOS, P. N. S.
;
MELLO, G. L.
;
TORBES, I. P.
;
ACOSTA, R. A. M.
;
GIONGO, C.
;
NALERIO, E. S.
2015
Teor de umidade da carne de ovinos do Alto Camaquã: resultados parciais.
TORBES, I. P.
;
ACOSTA, R. A. M.
;
CAMPOS, P. N. S.
;
MELLO, G. L.
;
GIONGO, C.
;
NALERIO, E. S.
2014
Teor de umidade e de gordura de presunto curado tipo espanhol.
BORGES, L. D.
;
NALERIO, E. S.
;
CAMPOS, P. N. S.
;
TORBES, I. P.
;
ACOSTA, R. M.
;
GIONGO, C.