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Autor(es)
2018
Perfil de viscosidade e teor de amido de clones de mandioca de mesa em três épocas de colheita.
JESUS NETA, P. de
;
OLIVEIRA, L. A. de
;
JESUS, J. L. de
;
MENEZES, P. J. N.
;
SANTOS, V. da S.
2020
Perfil de viscosidade e teor de fósforo do amido extraído de diferentes clones de mandioca em diferentes idades.
ALMEIDA, P. A. M.
;
OLIVEIRA, L. A. de
;
JESUS NETA, P. de
;
JESUS, J. L. de
;
RANGEL, M. A. S.
;
RINGENBERG, R.
;
LEONEL, M.
;
FERNANDES, A. M.
;
SANTOS, V. da S.
2021
Qualidade de frutos de novos híbridos de maracujazeiro cultivados em sistema orgânico.
SILVEIRA, R. B.
;
VIANA, E. de S.
;
JESUS NETA, P. de
;
ARAÚJO JÚ-NIOR, I. T.
;
ALMEIDA, L. S. de
;
REIS, R. C.
;
JESUS, O. N. de
2021
Qualidade físico-química e estabilidade dos compostos bioativos na polpa congelada de frutos de mamoeiro cultivados em sistema orgânico.
ARAÚJO JÚNIOR, I. T.
;
VIANA, E. de S.
;
SILVEIRA, R. B.
;
JESUS NETA, P. de
;
ALMEIDA, L. S. de
;
REIS, R. C.
;
PADUA, T. R. P. de
2016
Quantificação de amido total e resistente em genótipos de bananas e plátanos.
ASSIS, S. L. F. de
;
MACHADO, L. da S. C.
;
REIS, R. C.
;
VIANA, E. de S.
;
JESUS NETA, P. de
2018
Quantificação de compostos cianogênicos nas folhas de diferentes variedades mandioca.
NASCIMENTO, A. S. do
;
JESUS NETA, P. de
;
RODRIGUES, L. A.
;
OLIVEIRA, L. A. de
;
JESUS, J. L. de
;
SANTOS, V. da S.
;
ALMEIDA, L. H. S.
;
RIBEIRO, O. L.
2021
Vitamina C e carotenoides em frutos de maracujá de casca roxa cultivados no sistema orgânico de produção.
ALMEIDA, L. S. de
;
REIS, R. C.
;
VIANA, E. de S.
;
ARAUJO JÚNIOR, I. T.
;
CAVALCANTE, M, C, B.
;
JESUS NETA, P. de