Browsing by Author LUCCAS, V.
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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2004 | Revisão: temperagem ou pré-cristalização do chocolate. | COHEN, K. de O.; LUCCAS, V.; JACKIX, M. de N. H. |
Issue Date | Title | Author(s) |
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2004 | Revisão: temperagem ou pré-cristalização do chocolate. | COHEN, K. de O.; LUCCAS, V.; JACKIX, M. de N. H. |