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Autor(es)
2020
Effect of microwave hydrodiffusion and gravity on the extractionof phenolic compounds and antioxidant properties of blackberries (Rubusspp.): scale-Up extraction.
MORAES, D. P.
;
MACHADO, M. L.
;
FARIAS, C. A. A.
;
BARIN, J. S.
;
ZABOT, G. L.
;
LOZANO-SÁNCHEZ, J.
;
FERREIRA, d. f.
;
VIZZOTTO, M.
;
LEYVA-JIMENEZ, F. J.
;
SILVEIRA, T. L. DA
;
RIES, E. F.
;
BARCIA, M. T.