Navegando por Autor COELHO, M. A. Z.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2001 | Aproveitamento de resíduos agroindustriais: produção de enzimas a partir da casca de coco verde. | COELHO, M. A. Z.; LEITE, S. G. F.; ROSA, M. de F.; FURTADO, A. A. L. |
2019 | Effect of the substrate composition on the solid state fermentation to obtain enzymes with potential for extraction of bioactive compounds from grape pomace. | TELES, A. S. C.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; COELHO, M. A. Z.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. |