Navegando por Autor ORTOLAN, F.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2010 | Efeito do armazenamento à baixa temperatura (-4 °C) na cor e no teor de acidez da farinha de trigo. | ORTOLAN, F.; HECKTHEUER, L. H.; MIRANDA, M. Z. de |