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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1000384
Título: | Sire effects on carcass and meat quality traits of young Nellore bulls. |
Autoria: | BONIN, M. N. GOMES, R. da C. |
Afiliação: | Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia, Departamento de Ciências Básicas, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brasil; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC. |
Ano de publicação: | 2014 |
Referência: | Genetics and Molecular Research, v.13, n. 2, p. 3250-3264, 2014. |
Thesagro: | Gado Nelore Carcaça Qualidade Bos Indicus |
NAL Thesaurus: | Fat thickness Marbling color beef quality |
Palavras-chave: | Rib-eye area |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPGC) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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