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Título: Vitamina C em pimentas Capsicum annuum L. cv jalapeño produzidas em cultivo protegido ou em pleno sol e colhidas em diferentes pontos de maturação.
Autoria: GOMES, I. da S.
CARVALHO, P. A. S. de V.
RIBEIRO, C. S. da C.
REIFSCHNEIDER, F. J. B.
COSTA, T. da S. A.
Afiliação: ISMAEL DA SILVA GOMES, CENARGEN; PAULA ANDRÉA S de VASCONCELOS CARVALHO, UNIVERSIDADE ESTADUAL JULIO DE MESQUITA FILHO; CLAUDIA SILVA DA COSTA RIBEIRO, CNPH; FRANCISCO JOSE BECKER REIFSCHNEIDER, SRI; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN.
Ano de publicação: 2014
Referência: In. CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 3., 2014, Santos. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2014. Resumo. 545.
Thesagro: Pimenta
Palavras-chave: Ácido ascórbico
Estádio de maturação
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CENARGEN)

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