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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTANA, H. M.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, L. A. dept_BR
dc.contributor.authorJ. A. F. dospt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, L. F. dospt_BR
dc.contributor.authorPEIXOTO, F. J. B.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, J. F. M. dapt_BR
dc.date.accessioned2014-12-18T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-12-18T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-12-18pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. Aracaju: SBCTA, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1003243pt_BR
dc.descriptiono cuhivo da mandioca é de grande relevância econômica por representar a principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, principalmente no Brasil, que é o terceiro maior produtor mundial. À mandioca possui uma grande importância na alimentação humana e animal, mas também em processos industriais para a obtenção do amido.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCaracterização do amido de genótipos de mandioca do banco ativo de germoplasma da Embrapa.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-01-06T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
dc.subject.thesagroGenotipopt_BR
dc.subject.thesagroAmidopt_BR
dc.subject.nalthesaurusCassavapt_BR
dc.subject.nalthesaurusGenotypept_BR
dc.subject.nalthesaurusStarchpt_BR
riaa.ainfo.id1003243pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-01-06pt_BR
dc.contributor.institutionHANNAH MIRANDA SANTANA, UFRB; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JOSEMARA FERREIRA DOS SANTOS, UFRB; LUANA FERREIRA DOS SANTOS, UFRB; FRANCISCO JOAQUIM BARBOSA PEIXOTO, UFRB; JOÃO FELIPE MOURA DA SILVA, UFRB.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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