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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1005745
Título: | Screening de fungos lipolíticos e produção de lipases por fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais do processamento do dendê. |
Autoria: | SILVEIRA, E. A.; TARDIOLI, P. W. FARINAS, C. S. |
Afiliação: | CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA. |
Ano de publicação: | 2014 |
Referência: | In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 501-504. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana. |
Thesagro: | Dendê |
Palavras-chave: | Lipases Fermentação em estado sólido Fermentação combinada Resíduos agroindustriais |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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