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dc.contributor.authorSILVA, J. S.pt_BR
dc.contributor.authorBORGES, A. L. C. C.pt_BR
dc.contributor.authorLOPES, F. C. F.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, A. R.pt_BR
dc.contributor.authorDUQUE, A. C. A.pt_BR
dc.contributor.authorBORGES, S.pt_BR
dc.contributor.authorRODRIGUES, J. A. S.pt_BR
dc.contributor.authorGONÇALVES, L. C.pt_BR
dc.date.accessioned2015-03-10T01:48:47Z-
dc.date.available2015-03-10T01:48:47Z-
dc.date.created2015-01-21pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte v. 66, n. 6, p. 1822-1830, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1006215pt_BR
dc.descriptionForam utilizadas três vacas não lactantes fistuladas no rúmen com o objetivo de determinar os parâmetros de degradação ruminal in situ da matéria seca (MS) e do amido de grãos de sorgo sob diferentes formas de processamento: 1) Seco e moído (2mm); 2) Seco, RESUMO - moído (3mm), reidratado com aspersão de água sobre o material, e imediatamente ensilado por 30 dias; 3) Seco, inteiro, reidratado por três dias em tubo PVC e, em seguida, moído a 5mm; 4) Seco, inteiro, reidratado por três dias em tubo PVC com aplicação de ar comprimido e, em seguida, moído a 5mm; 5) Seco, inteiro, reidratado por três dias em tubo PVC e, em seguida, moído a 5mm, e ensilado por 30 dias; 6) Seco, inteiro, reidratado por três dias em tubo PVC com aplicação de ar comprimido, moído a 5mm e ensilado por 30 dias. Os teores de proteína bruta, amido, e fibra em detergente neutro (% da MS) variaram de 9,8 a 10,8%; 59,5 a 67,5%; e de 16,1 a 19,3%, respectivamente. Os teores de umidade nos grãos que foram reidratados variaram de 35,8 a 43,9% da MS. A taxa e a extensão de degradação do amido e a degradabilidade potencial da MS foram semelhantes (P>0,05) entre tratamentos. Os grãos de sorgo reidratados com aplicação de ar comprimido, moídos e ensilados (tratamento 6) apresentaram degradabilidade efetiva (DE) da MS e DE do amido sob taxa de passagem ruminal de 2%/h, semelhantes (P>0,05) às observadas para o tratamento 5 (sem aplicação de ar comprimido), e superiores (P<0,05) às dos demais processamentos. Sob taxas de passagem no rúmen de 5 e 8%/h, as DE do amido estimadas para os grãos processados no tratamento 6 foram superiores (P<0,05) às obtidas para os demais tratamentos. O processamento de reidratação por três dias com aplicação de ar comprimido e ensilagem por trinta dias aumentou a degradabilidade efetiva da matéria seca e do amido dos grãos de sorgo, e sua utilização pode ser recomendada para animais em níveis intermediário e elevado de desempenho. ABSTRACT - Used three non-lactating cows fistulated in the rumen in order to determine the parameters of in situ ruminal degradation of dry matter (DM) and starch grain sorghum under different forms of processing: 1) Dried and ground (2mm); 2) Dry, crushed (3mm), rehydrated with water spray on the material and immediately ensiled for 30 days, 3) Dry, round, rehydrated for three days in PVC pipe and then crushed to 5mm, 4 ) Dry, full-rehydrated for three days in PVC tube with application of compressed air and then ground to 5mm; 5) Dry, full-rehydrated for three days in PVC pipe and then ground to 5mm, and ensiled for 30 days; 6) Dry, full-rehydrated for three days in PVC tube with application of compressed air, ground to 5mm and ensiled for 30 days. The crude protein, starch, and neutral detergent fiber (% of DM) ranged from 9.8 to 10.8%, 59.5 to 67.5%, and 16.1 to 19.3%, respectively. The moisture in the grains that were rehydrated ranged from 35.8 to 43.9% DM. The rate and extent of starch degradation and the degradability of MS were similar (P>0.05) between treatments. The grain sorghum rehydrated with application of compressed air, ground and ensiled (treatment 6), showed effective degradability (ED) of DM, and DE starch under ruminal passage rate of 2%/h, similar (P>0.05 ) those observed for treating 5 (without application of compressed air) and higher (P<0.05) to the other processing. Under rumen passage rates of 5 and 8%/h, the estimated NDs starch for processed grains in treatment 6 were higher (P<0.05) than those obtained for the other treatments. Processing rehydration for three days with compressed air application and silage for thirty days increased the effective degradability of dry matter and starch grain sorghum, and its use can be recommended for animals in intermediate and high performance.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectReidrataçãopt_BR
dc.titleDegradabilidade ruminal in situ do sorgo grão em diferentes formas de reconstituição.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2015-03-10T01:48:47Zpt_BR
dc.subject.thesagroAmidopt_BR
dc.subject.thesagroEnsilagempt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentOpt_BR
dc.subject.nalthesaurusrehydrationpt_BR
dc.subject.nalthesaurusstarchpt_BR
dc.subject.nalthesaurussilagept_BR
riaa.ainfo.id1006215pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-03-09pt_BR
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1590/1678-6731pt_BR
dc.contributor.institutionFERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL.pt_BR
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