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Título: Obtenção e uso da farinha de tempeh em bolos.
Autoria: GANZAROLI, J. F.
BENASSI, V. T.
Afiliação: UTFPR.
Ano de publicação: 2015
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015.
Páginas: 3 p.
Thesagro: Soja
Nutrição humana
NAL Thesaurus: Soybeans
Food and Human Nutrition
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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