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dc.contributor.authorMODESTO JUNIOR, M. de S.pt_BR
dc.contributor.authorALVES, R. N. B.pt_BR
dc.date.accessioned2015-07-30T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-07-30T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-07-30pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: DENARDIN, V. F.; KOMARCHESKI, R. (Org.). Farinheiras do Brasil: tradição, cultura e perspectivas da produção familiar de farinha de mandioca. Matinhos: UFPR Litoral, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1020979pt_BR
dc.descriptionO presente trabalho objetiva analisar a rentabilidade de duas pequenas farinheiras de propriedade individual no Estado do Pará, que produzem farinha de mesa e farinha de tapioca. Mais precisamente visa-se identificar os fluxogramas de produção, as receitas operacionais, ponto de equilíbrio, margem de contribuição, lucratividade e taxa de retorno dos empreendimentos.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleProdução de farinha de mandioca e de farinha de tapioca no estado do Pará como oportunidades de negócios para empreendedores e agricultores na Amazônia.pt_BR
dc.typeParte de livropt_BR
dc.date.updated2017-06-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroFarinhapt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
dc.subject.thesagroProduçãopt_BR
dc.format.extent2Cap. 7, p. 147-173.pt_BR
riaa.ainfo.id1020979pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-06-22pt_BR
dc.contributor.institutionMOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU.pt_BR
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CPATU)

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