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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorAZEREDO, H. M. C. dept_BR
dc.contributor.authorVRETTOU, C. K.pt_BR
dc.contributor.authorMOATES, G. K.pt_BR
dc.contributor.authorWELLNER, N.pt_BR
dc.contributor.authorCROSS, K.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, P. H. F.pt_BR
dc.contributor.authorWALDRON, K. W.pt_BR
dc.date.accessioned2015-10-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-10-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-10-27pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationFood Hydrocolloids, v. 50, p. 1-6, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1027384pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectEmbalagens de alimentospt_BR
dc.subjectPolisacarideospt_BR
dc.subjectBiopolímerospt_BR
dc.subjectFilmes biodegradaveispt_BR
dc.subjectReticulaçãopt_BR
dc.titleWheat straw hemicellulose films as affected by citric acid.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2016-02-29T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id1027384pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-29pt_BR
dc.contributor.institutionHENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, SRI; Charis Kontou-Vrettou, Agricultural University of Athens; Graham K. Moates, Institute of Food Research; Nikolas Wellner, Institute of Food Research; Kathryn Cross, Institute of Food Research; Paulo H.F. Pereira, Institute of Food Research; Keith W. Waldron, Institute of Food Research.pt_BR
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