Título:	Esteróis de gordura de licuri (Syagrus Coronata).
Autoria:	ANTONIASSI, R. BIZZO, H. R. MATSUURA, M. I. da S. F. BISPO, E. CRUZ, I. C. M. da CHIARO, R. S.
Afiliação:	ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; MARILIA IEDA DA S F MATSUURA, CNPMA; ERIKA BISPO, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; INA CAROLINA M. DA CRUZ, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; RAFAEL SILVEIRA CHIARO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO.
Ano de publicação:	2006
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba/PR. Curitiba: CBCTA, 2006.
Thesagro:	Ouricuri Gordura
Palavras-chave:	Esteróis
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMA)