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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, P. P. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorCARMO, C. D. dopt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, G. A. F.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, E. J. dept_BR
dc.date.accessioned2015-12-28T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-12-28T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-12-28pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1032482pt_BR
dc.descriptionAlterações no gene GBSSI (Granule-bound starch synthase I) da mandioca (Manihot esculenta Crantz) originam o amido ceroso (tipo waxy - wx), que é caracterizado por apresentar até 5% de amilose. Este tipo de amido possui diversas aplicações na indústria de alimentos, e atualmente somente é obtido por meio de modificações químicas e físicas de alto custo. Portanto, o desenvolvimento de variedades com o amido ceroso é uma estratégia viável, embora seja necessário conhecer o germoplasma que possui alelos para o gene waxy, pois caso contrário as ações de pesquisa podem resultar em insucesso.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectManihot esculenta Crantzpt_BR
dc.subjectAmido cerosopt_BR
dc.subjectAlelo wxpt_BR
dc.subjectGenotipagempt_BR
dc.subjectSNPspt_BR
dc.titleSeleção de genótipos de mandioca com o gene waxy.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-09T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id1032482pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-09pt_BR
dc.contributor.institutionPRISCILA PATRICIA DOS SANTOS SILVA, UFRB; CÁTIA DIAS DO CARMO, UFRB; GILMARA ALVARENGA FACHARDO OLIVEIRA, UFRB; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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