Título:	Inovações no sistema de produção de cana-de-açúcar: uma contribuição do Protocolo Agroambiental para a região de Piracicaba, estado de São Paulo.
Autoria:	TORQUATO, S. A. JESUS, K. R. E. de ZORZO, C. R. B.
Afiliação:	SERGIO ALVES TORQUATO, APTA Tietê; KATIA REGINA EVARISTO DE JESUS, CNPMA; CATIANA REGINA BRUMATTI ZORZO, UFSCar.
Ano de publicação:	2015
Referência:	Informações Econômicas, São Paulo, v. 45, n. 2, 2015.
Conteúdo:	Resumo: Este trabalho tem por objetivo discutir a inovação no sistema de produção de cana-de- -açúcar a partir da introdução da mecanização da colheita e seus impactos, com a decorrente alte- ração na gestão no campo. O estudo foi desenvolvido a partir do levantamento de dados e informações, junto às usinas signatárias do Protocolo Agroambiental (acordo que estabeleceu prazos para a eliminação da queima da cana no estado de São Paulo), como também aos agentes que atuam na cadeia de produção. Visa, principalmente, elucidar o pro- cesso de mudança no sistema de produção a partir da colheita manual versus a colheita mecâ- nica e os impactos desta mudança para os forne- cedores de cana da região de Piracicaba, Estado de São Paulo.
Thesagro:	Cana de açúcar Sistema de produção Inovação Queimada Mecanização agrícola Impacto ambiental
NAL Thesaurus:	Innovation adoption Mechanical harvesting Sugarcane
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPMA)