Título:	Indicações geográficas de vinhos finos do Brasil: avanços e projetos em desenvolvimento.
Autoria:	TONIETTO, J. ZANUS, M. C.
Afiliação:	JORGE TONIETTO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV.
Ano de publicação:	2007
Referência:	Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2007.
Conteúdo:	A primeira indicação geográfica do Brasil, sob registro número 200002, foi reconhecida pelo INPI em 22 de novembro de 2002, tendo como titular do direito de propriedade a APROVALE - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos As inovações que a Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos introduziu foram:Área geográfica de produção das uvas e dos vinhos delimitada;Conjunto de cultivares autorizadas, todas da espécie Vitis vinifera L.;Conjunto restritivo de produtos vinícolas autorizados;Limite de produtividade máxima por hectare;Padrões de identidade e qualidade química e sensorial mais restritivos, com aprovação obrigatória dos vinhos por um grupo de experts em degustação; Elaboração, envelhecimento e engarrafamento na área delimitada;Sinal distintivo para o consumidor, através de normas específicas de rotulagem;Conselho Regulador de autocontrole.A Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos foi reconhecida pela União Europeia em 25 de janeiro de 2007.
Thesagro:	Uva Vinho
Palavras-chave:	Indicações geográficas (IG) Vinhos finos Indicação de procedência (IP) Vale dos vinhedos Produção das uvas Vinícolas
Notas:	Artigo na página antiga da CNPUV <http://www.cnpuv.embrapa.br/publica/artigos/ig_leis_avancos_projetos.pdf>
Tipo do material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Outras publicações (CNPUV)