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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFLEMING, V. do N.pt_BR
dc.contributor.authorNASSU, R. T.pt_BR
dc.contributor.authorFRANCISCO, V. C.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, M. L. P.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, A. U. de C.pt_BR
dc.date.accessioned2016-10-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2016-10-14T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2016-10-14pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: SILVA, W. T. L. da et al. (Ed.). Anais da 8ª Jornada Científica Embrapa São Carlos. Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1054665pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Instrumentação; Documentos, 61)pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCanchimpt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectQualidade da carnept_BR
dc.titleAvaliação da qualidade sensorial da carne de animais canchim.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-01-19T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.nalthesaurusBeef qualitypt_BR
dc.format.extent2p. 91.pt_BR
riaa.ainfo.id1054665pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-01-19pt_BR
dc.contributor.institutionVitória do Nascimento Fleming, UNICEP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; Vanessa Cristina Francisco, UNESP; Maria Lígia Pacheco da Silva, UNESP; AVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSE.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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