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Título: Análise qualitativa de compostos fenólicos e índice de oxidação em amostras de geoprópolis e própolis de abelhas sem ferrão do estado do Pará.
Autoria: OLIVEIRA, M. S.
OLIVEIRA, H. A.
MENEZES, C.
PEREIRA, D. S.
CORDEIRO, H. K. C.
COSTA, W. A.
VASCONCELOS, M. A. M. de
VENTURIERI, G. C.
SOUZA FILHO, A. P. da S.
Afiliação: M. S. OLIVEIRA, UFPA
H. A. OLIVEIRA, UFPA
CRISTIANO MENEZES, CPATU
DANIEL SANTIAGO PEREIRA, CPATU
H. K. C. CORDEIRO, UFPA
W. A. COSTA, UFPA
MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU
GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU
ANTONIO PEDRO DA SILVA SOUZA FILHO, CPATU.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 56., 2016, Belém, PA. Anais... Rio de Janeiro: ABQ, 2016.
Conteúdo: Este trabalho tem por objetivo avaliar qualitativamente amostras de própolis e geoprópolis de abelhas nativas sem ferrão. Foram realizadas análises de índice de oxidação e espectroscopia de absorção no ultravioleta-visível, além do teste estatístico (teste de Tukey). Das seis amostras, apenas uma (AM1) se encontra fora do padrão de qualidade para o índice de oxidação. Já os resultados da espectroscopia de absorção no ultravioleta-visível possibilitaram uma classificação mais precisa dos grupos de própolis e geoprópolis.
Thesagro: Própolis
Palavras-chave: Compostos bioativos
Abelhas nativas
Produtos naturais
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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