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Título: Tendências e inovações no desenvolvimento de produtos e ingredientes alimentícios utilizando grãos de feijão-caupi.
Autoria: MELO, F. de B.
Afiliação: FRANCISCO DE BRITO MELO, CPAMN.
Ano de publicação: 2016
Referência: In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 4., 2016, Sorriso. Feijão-caupi: avanços e desafios tecnológicos e de mercado: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Páginas: p. 265-266.
Thesagro: Feijão de Corda
Vigna Unguiculata
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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