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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, L. N. C. dept_BR
dc.contributor.authorCARDOSO, D. B.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, R. M. E.pt_BR
dc.contributor.authorROSA, S. D. V. F. dapt_BR
dc.contributor.authorGALLEP, C. de M.pt_BR
dc.date.accessioned2017-03-02T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-03-02T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-03-02pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFLA, 29., 2016, Lavras. [Anais...] Lavras: Universidade Federal de Lavras, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065842pt_BR
dc.descriptionA técnica de biofoton é a emissão espontânea encontrada em seres vivos que compõem o fenômeno biofotônico e pode ser detectada em uma faixa que varia de 10-10.000 fótons/cm2.s. Esta técnica tem sido utilizada para explorar vários aspectos relacionados a sistemas biológicos, uma vez que os fótons interagem em nível atômico, molecular e fisiológico, mostrando um alto potencial para utilização na avaliação da qualidade de diversos produtos. No caso do café, é de extrema importância que a qualidade seja avaliada por meio de técnicas rápidas e objetivas, visando rapidez na tomada de decisões. Nesse sentido, o objetivo nesse trabalho foi utilizar a técnica de biofoton para a avaliação automatizada da qualidade de grãos de café.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQualidade de bebidapt_BR
dc.subjectEmissão espontâneapt_BR
dc.subjectTécnica de biofotonpt_BR
dc.titleTécnica de biotônica na análise de grãos de café de diferentes níveis de qualidade da bebida.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-03-16T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id1065842pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-03-16pt_BR
dc.contributor.institutionLUCAS NARDELLI CHALFOUN DE SOUZA, UFLA; DANILO BARBOSA CARDOSO, UFLA; ROSEANE MARIA EVANGELISTA OLIVEIRA, UFLA; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, SAPC; CRISTIANO DE MELLO GALLEP, UNICAMP.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (SAPC)

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