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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. DE. A.pt_BR
dc.contributor.authorFURTADO, R. F.pt_BR
dc.contributor.authorBASTOS, M. do S. R.pt_BR
dc.contributor.authorBENEVIDES, S. D.pt_BR
dc.contributor.authorBISWAS, A.pt_BR
dc.date.accessioned2017-07-20T23:59:43Z-
dc.date.available2017-07-20T23:59:43Z-
dc.date.created2017-07-10pt_BR
dc.date.issued2017pt_BR
dc.identifier.citationRevista Higiene Alimentar, v. 31, n. 266-267, p. 2405-2409, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1072308pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectGoma do cajueiropt_BR
dc.subjectFilme biodegradávelpt_BR
dc.titleBlenda à base de polissacarídeo e proteína como potencial embalagem para a segurança dos alimentos.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2017-11-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroGelatinapt_BR
riaa.ainfo.id1072308pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-11-29 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionMARILIA DE ALBUQUERQUE OLIVEIRA, bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT; ATANU BISWAS, USDA, Agricultural Research Service, National Center for Agricultural Utilization Research, USA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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