Título:	Qualidade de bebida de cultivares de Coffea arabica na região das matas de minas.
Autoria:	BARBOSA, I. de P. LANA, M. E. G. OLIVEIRA, D. R. de FERREIRA, P. H. S. FERRAZ, A. G. OLIVEIRA, A. C. B. de PEREIRA, A. A.
Afiliação:	IVAN DE PAIVA BARBOSA, DBG/UFV; MARCIA ELAINE GUIMARÃES LANA, DMA/UFV; DIONDEVON ROCHA DE OLIVEIRA, DBG/UFV; PEDRO HENRIQUE SILVA FERREIRA, DFT/UFV; ALEXANDRE GOMES FERRAZ, DBG/UFV; ANTONIO CARLOS BAIAO DE OLIVEIRA, SAPC; ANTÔNIO ALVES PEREIRA.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz de Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Maringá, PR: SBMP, 2017.
Páginas:	p. 571
Conteúdo:	Avaliação da qualidade da bebida e a correlação entre os atributos de qualidade sensorial de cultivares de Coffea arabica. Os experimentos foram instalados nos municípios de Senhora de Oliveira, Araponga e Paula Cândido em Minas Gerais.
Thesagro:	Variedade Café Genótipo
Palavras-chave:	Qualidade sensorial Rede de correlação Interação genótipo e ambiente
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (SAPC)