Título:	Recent advances on edible films based on fruits and vegetables - A review.
Autoria:	OTONI, C. G. AVENA-BUSTILLOS, R. J. AZEREDO, H. M. C. LOREVICE, M. V. MOURA, M. R. MATTOSO, L. H. C. McHUGH, T. H.
Afiliação:	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, v. 16, n. 5, p. 1151-1169, 2017.
NAL Thesaurus:	food packaging
Palavras-chave:	Active packaging Biodegradable material Biopolymer Multifunctional film
ISSN:	1541-4337
Digital Object Identifier:	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12281
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)