Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082215
Título: Perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, Corumbá-MS, Brasil.
Autor: COSTA, E. A. da
RODRIGUES, A.
SOUZA, D. M. de
FÉLIX, C. G. S.
PAULA, R. S. de
FEIDEN, A.
Afiliación: EDGAR APARECIDO DA COSTA, UFMS; AGUINALDO RODRIGUES, UFMS; DALTON MONTEIRO DE SOUZA, UFMS; CRISLAINE GOMES SOUZA FÉLIX, UFMS; RUDNEY SOARES DE PAULA, UFMS; ALBERTO FEIDEN, CPAP.
Año: 2016
Referencia: In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 2.; JORNADA INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO DO CAMPO, 1.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 6; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MATO GROSSO DO SUL, 5.; SEMINÁRIO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM BASES AGROECOLÓGICAS DE MATO GROSSO DO SUL, 2., 2016, Dourados. Agroecologia e soberania alimentar: saberes em busca do bem viver: anais. Dourados: UFGD, 2016.
Páginas: Não paginado.
Descripción: O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, em Corumbá-MS. A pesquisa é relevante no sentido de demonstrar se a feira localizada dentro da universidade conseguiu atrair público fora da comunidade acadêmica. Os produtos com apelo de orgânico, mesmo sem a certificação, são capazes de atrair um público consumidor diferenciado. Ainda mais num espaço fronteiriço, no qual os bolivianos são produtores e revendedores de hortaliças de cultivo convencional. Utilizou-se como procedimentos, pesquisa bibliográfica e entrevistas semiestruturadas com 30 consumidores da feira. Observou-se que a feira é frequentada em maior número pelos membros da comunidade universitária, porém a presença de membros externos também ocorre em números expressivos. Os frequentadores são adultos, com elevado nível de ensino e procuram a feira em razão de encontrar alimentos saudáveis, sem uso de veneno no processo produtivo.
Thesagro: Agricultura familiar
Produção Orgânica
NAL Thesaurus: Agroecology
Family farms
Organic production
Palabras clave: Desenvolvimento territorial
Territorial development
Agroecologia
Notas: Agroecol 2016. 1 CD-ROM. Publicado também em: Cadernos de Agroecologia, v. 11, n. 2, 2016.
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPAP)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
21816837261PB.pdf284,93 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace