Título:	Feeding behavior and physiological parameters of rearing goats fed diets containing detoxified castor cake.
Autoria:	ARAÚJO, R. A. de NEIVA, J. N. M. POMPEU, R. C. F. F. CÂNDIDO, M. J. D. ROGERIO, M. C. P. LUCAS, R. C. MARANHÃO, S. R. FONTINELE, R. G. EGITO, A. S. do
Afiliação:	Ricardo Alves de Araújo, Pós-graduação integrada - UFC/UFRPE/UFPB - Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE, Brasil. José Neuman Miranda Neiva, Universidade Federal do Tocantins (UFT) - Araguaína, TO, Brasil ROBERTO CLAUDIO FERNANDES F POMPEU, CNPC Magno José Duarte Cândido, Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE, Brasil MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC Ronaldo Carlos Lucas, Pós-graduação - Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE, Brasil. Samuel Rocha Maranhão, Pós-graduação integrada - UFC/UFRPE/UFPB - Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE, Brasil. Renato Gomes Fontinele ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC.
Ano de publicação:	2018
Referência:	Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 39, n. 5, p. 2247-2260, set./out. 2018.
Conteúdo:	Abstract: The objective of this study was to evaluate the influence of replacing soybean meal (SM) with castor bean cake (DCC), detoxified using two alkaline products, on the feeding behavior and physiological parameters of Saanen and Anglo-Nubian goat breeds with an initial body weight of 16.22 ± 0.67 kg. The treatments consisted of three diets that were isoproteic and isoenergetic: the first with a standard formulation based on corn and SM, the second with DCC detoxified using calcium hydroxide (Ca(OH)2 DCC), and the third with DCC detoxified using sodium hydroxide (NaOH DCC). A completely randomized design with a 3 × 2 (diets and breeds) factorial arrangement and four replicates per combination was used. A dietary effect on the intake of dry matter (DM) and NDFap (P = 0.02 and 0.01) was observed, with lower values for goats fed NaOH DCC than the other diets. The diets influenced feeding and rumination times (P = 0.04 and 0.03). An interaction (P = 0.04 and 0.01) between the breeds and the SM-based diet was found for time variables (other activity and idle time). Increased feeding and neutral detergent fiber (NDF) rumination efficiencies were observed for goats fed SM and Ca(OH)2 DCC (P = 0.03 and 0.01). Goats fed the NaOH DCC diet consumed large amounts of water, while Saanen goats urinated more times than did Anglo-Nubian goats. The diets had an effect on the heart rate and rectal temperature (P = 0.01 and 0.02), while the body surface temperature was influenced by the breed. Thus, Ca(OH)2 or NaOH DCC has a great potential to replace SM in the feeding of dairy goats. When used as diet for goats in the growth phase, NaOH DCC causes a reduction of DM and NDF intakes. Neither DCC negatively affected the physiological parameters of goats. [Comportamento alimentar e parâmetros fisiológicos de cabritas recriadas consumindo dietas contendo torta de mamona destoxificada]. Resumo: Objetivou-se avaliar a influência da substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre o comportamento alimentar e parâmetros fisiológicos de cabritas das raças Saanen e Anglo-nubiana, com peso corporal inicial de 16,22 ± 0,67 kg. Os tratamentos consistiram de três dietas, uma com formulação padrão à base de milho e FS e as demais foram formuladas com torta de mamona destoxificada por hidróxido de cálcio (TMD Ca(OH)2 ) e outra por hidróxido de sódio (TMD NaOH), as quais foram isoproteicas e isoenergéticas. Utilizouse um delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3 x 2 (dieta e raça) com quatro repetições por combinação. Houve efeito das dietas sobre o consumo de MS e FDNcp (P= 0,02 e 0,01), com menores valores para as cabras alimentadas com TMD NaOH. As dietas influenciaram os tempos de alimentação e ruminação (P= 0,04 e 0,03). Houve interação (P= 0,04 e 0,01) entre as raças e dieta à base de FS para as variáveis tempo com outras atividade e ócio. Observou-se maiores eficiências de alimentação e ruminação da FDN para as cabras que consumiram FS e TMD Ca(OH)2 (P= 0,03 e 0,01). As cabras da dieta TMD NaOH consumiram maiores quantidades de água e as Saanen urinaram mais vezes que as Anglo-nubiana. Houve efeito das dietas sobre a frequência cardíaca e temperatura retal (P= 0,01 e 0,02), já a temperatura corporal foi influenciada pelas raças. A torta de mamona destoxificada pelo hidróxido de cálcio e/ou hidróxido de sódio tem grande potencial para substituir o farelo de soja na alimentação de cabras leiteiras. Quando usado na composição de dietas para caprinos em fase de crescimento, a torta de mamona destoxificada pelo hidróxido de sódio leva à redução do CMS, bem como da FDN. Ambas as tortas não alteram negativamente os parâmetros fisiológicos das cabras..
Thesagro:	Cabra Leiteira Nutrição Animal Ruminação Habito Alimentar Alimento Para Animal Sódio Cálcio Água Farelo Dieta Ricinus Communis Subproduto
NAL Thesaurus:	Animal nutrition Animal feeders Dairy goats Water Animal behavior Consumer behavior Feeding behavior Diet Byproducts Semiarid zones Brazil
Palavras-chave:	Raça Saanen Raça Anglo-Nubiana Feed conversion efficiency Torta de mamona Caprino leiteiro
Digital Object Identifier:	10.5433/1679-0359.2018v39n5p2247
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPC)