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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, V. F.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, N. G. M.
dc.contributor.authorESTANECH, A. F. C.
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.
dc.date.accessioned2019-01-28T23:39:21Z-
dc.date.available2019-01-28T23:39:21Z-
dc.date.created2018-10-18
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 22.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 17., 2018, São Paulo. Anais. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1097709-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectResíduo de casca
dc.subjectResíduo de albedo
dc.subjectPré-gelatinizadas
dc.titleQuantificação de cianeto total de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas de albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa, L.).
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-28T23:39:21Zpt_BR
dc.subject.thesagroFarinha Mista
dc.format.extent24 p.
riaa.ainfo.id1097709
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-28
dc.contributor.institutionUFRRJ; UFRRJ; UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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