Title:	Obtenção de cápsulas de alginato contendo Trichoderma asperellum T356.
Authors:	LOPES, A. R. O. LOCATELLI, G. O. LOBO JUNIOR, M. MASCARIN, G. M. LUNA-FINKLER, C. L.
Affiliation:	ALLYSON RODRIGUES DE OLIVEIRA LOPES, UFPE; GABRIEL OLIVO LOCATELLI, UFPE; MURILLO LOBO JUNIOR, CNPAF; GABRIEL MOURA MASCARIN, CNPMA; CHRISTINE LAMINHA LUNA-FINKLER, UFPE.
Date Issued:	2018
Citation:	Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n. 5, p. 2013-2035, set. 2018. Edição dos anais do XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química e do XVII Encontro Brasileiro sobre o Ensino de Engenharia Química, São Paulo, 2018.
Pages:	p. 2031-2035.
Description:	O controle biológico constitui uma estratégia de grande importância para a redução do uso de pesticidas químicos no controle de fitopatógenos. Neste sentido, um microrganismo amplamente utilizado neste método é o fungo Trichoderma. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a viabilidade de conídios submersos e microescleródios (MS) de Trichoderma asperellum T356 em cápsulas de alginato íntegras e liofilizadas. O fungo foi produzido por fermentação submersa em frascos agitados e, após a recuperação dos propágulos por filtração, estes foram encapsulados em matriz de alginato pelo método de extrusão. Foi avaliada a cinética de produção de MS, enquanto a viabilidade das cápsulas íntegras e liofilizadas foi monitorada ao longo de 120 dias de armazenamento sob diferentes temperaturas. Verificou-se que após 120 dias, os conídios mantiveram-se viáveis (log 7/g) tanto para cápsulas íntegras quanto liofilizadas nas temperaturas de 8 e 25 oC, enquanto que para MS a melhor condição foi 8 oC (log 2/g) para ambas as formulações.
Thesagro:	Fungo para controle biológico
NAL Thesaurus:	Alginates Encapsulation Trichoderma asperellum
Keywords:	Cápsula Alginato
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPAF)