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Título: Caracterização química de compostos fermentados obtidos a partir de matérias primas vegetais.
Autoria: SOUZA JUNIOR, J. B. de
PIAN, L. B.
COELHO, M. S.
GUERRA, J. G. M.
BERBARA, R. L. L.
Afiliação: UFRRJ; Lívia Bischof Pian, UFRRJ; MONALISA SANTANA COELHO DE JESUS, CTAA; JOSE GUILHERME MARINHO GUERRA, CNPAB; Ricardo Luiz Louro Berbara, UFRRJ.
Ano de publicação: 2018
Referência: In. SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER 18., 2018, Seropédica. Ciência para redução das desigualdades: caderno de resumos. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2018.
Thesagro: Agricultura Orgânica
Palavras-chave: Bokashi
Vias metabólicas
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAB)

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