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Título: Relação entre cor da farinha e do miolo do pão com qualidade tecnológica de trigo.
Autoria: MIRANDA, M. Z. de
JUNGES, T. A.
GUARIENTI, E. M.
BASSOI, M. C.
CASTRO, R. L. de
SÓ E SILVA, M.
Afiliação: MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; TAÍS ALICE JUNGES; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; MANOEL CARLOS BASSOI, CNPSO; RICARDO LIMA DE CASTRO, CNPT; MÁRCIO SÓ E SILVA.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 12., 2018, Passo Fundo. Ata e Resumos... Passo Fundo: Projeto Passo Fundo, 2019. Melhoramento, Aptidão Industrial e Sementes, p. 535-539.
Thesagro: Farinha de Trigo
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPT)

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