Título:	Efeito da quantidade de Tween 80 nas nanoemulsões de óleo essencial de alecrim e nas propriedades mecânicas e de molhabilidade à água de filmes bionanocompósitos de pectina.
Autoria:	BACCARIN, G. S. LOREVICE, M. V. MATTOSO, L. H. C.
Afiliação:	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Ano de publicação:	2019
Referência:	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto.
Páginas:	51
Palavras-chave:	Filmes Nanoemulsões Óleo essencial de alecrim
Série:	Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134
ISSN:	1980-6841
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPDIA)