Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114706
Título: Compostos fenólicos da uva BRS Magna sob influência de porta-enxertos em dois ciclos de produção sucessivos.
Autoria: BONFIM, W. M. D.
CIPRIANO, R. L.
BARRETO, B.
ANDRADE NETO, E. R. de
LIMA, M. A. C. de
Afiliação: WILYANNE MONIQUE DANÔA BONFIM
RENATA LEAL CIPRIANO
BIANCA BARRETO
EUGENIO RIBEIRO DE ANDRADE NETO
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 14., 2019, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019.
Páginas: p. 209-214.
Conteúdo: O estudo teve como objetivo determinar os teores de compostos fenólicos na uva BRS Magna sob a influência de diferentes porta-enxertos em dois ciclos de produção sucessivos, em cultivo irrigado, no Submédio do Vale do São Francisco. Foram estudados dois ciclos de produção, correspondentes ao período de 25 de janeiro a 30 de maio de 2016 (primeiro semestre) e de 13 de julho a 04 de novembro de 2016 (segundo semestre), e seis porta-enxertos: IAC 313, IAC 572, IAC 766, Paulsen 1103, Harmony e Freedom. Adotou-se o delineamento em blocos aso acaso, em fatorial 6 x 2 (porta-enxerto x ciclo de produção). Considerando-se os dois ciclos sucessivos de produção de um mesmo ano, o porta-enxerto Harmony favoreceu a composição fenólica das uvas, determinada pelo teor de polifenois extraíveis totais na baga e de antocianinas na casca.
Thesagro: Uva
Porta Enxerto
Vitis Vinifera
NAL Thesaurus: Grapes
Palavras-chave: Potencial funcional
Uvas para suco
Vitivinicultura tropical
Variedade BRS Magna
Composto fenologico
Série: (Embrapa Semiárido. Documentos, 288).
ISSN: 1808-9992
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Compostosfenolicos.pdf287,65 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace