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Título: Modernização da inspeção higiênico sanitária da carne de aves no Brasil.
Autoria: FRANKE, M. R.
CARON, L.
DUARTE, S. C.
COLDEBELLA, A.
ALBUQUERQUE, E. R.
Afiliação: MARCIA REGINA FRANKE KAVALLI, MAPA; LUIZINHO CARON, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; ELENITA RUTTSCHEIDT ALBUQUERQUE, MAPA.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: SALÃO INTERNACIONAL DE AVICULTURA E SUINOCULTURA ? SIAVS, 2019; INTERNATIONAL POULTRY AND PORK SHOW. São Paulo. Anais... São Paulo: ABPA, 2019. p. 63-64.
Thesagro: Inspeção Sanitária
Higiene
Carne
Frango de Corte
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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