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Título: A qualidade como um dos fatores determinantes da demanda por produtos suínos no Brasil.
Autoria: SANTOS FILHO, J. I. dos
Afiliação: JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 39-56.
Thesagro: Consumo
Demanda
Suíno
Palavras-chave: Qualidade da carne
Brasil
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPSA)

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