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Título: Pesos e rendimentos de carcaça de cordeiros de raças localmente adaptadas, submetidos a dietas com diferentes relações volumoso:concentrado.
Autoria: SANTOS, J. de S.
VASCONCELOS, A. M.
ALVES, A. A.
ROGERIO, M. C. P.
AZEVEDO, D. M. M. R.
OLIVEIRA, D. de S.
Afiliação: JAINE DE SOUSA SANTOS, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; ANGELA MARIA VASCONCELOS, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; ARNAUD AZEVÊDO ALVES, Universidade Federal do Piauí (UFPI) - Teresina, PI, Brasil; MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN; DELANO DE SOUSA OLIVEIRA, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 29., 2019, Uberaba. Tecnologias que alimentam o mundo: anais eletrônicos. Uberaba: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2019. 5 f.
Conteúdo: Abstract: The objective of this work was to evaluate the carcass weights and yield of lambs from locally adapted breed, submitted to diets with different voluminous: concentrate ratios. Twenty male lambs with approximately four months of age and average weight of 18.8 ± 2.82 kg were used. The animals were distributed in a completely randomized design, in a 2 x 2 factorial arrangement, composed of two genetic groups (Morada Nova and Santa Inês) and two ratio voluminous: concentrate (14.28: 85.72 and 54.96: 45.04). The following parameters related to carcass weights and yields were evaluated: live weight at slaughter, empty body weight and weights and yields of hot and cold carcass, in addition to the biological yield. Morada Nova lambs showed higher yields of warm and cold carcass, however, the Santa Inês animals presented better biological yield. Diets with lower ratio voluminous:concentrate provided higher weights and yields of the carcass. Diets with lower ratio voluminous:concentrate provided higher weights and yields of the carcass. Diets with lower ratio voluminous:concentrate (14.28: 85.72) promote better weights and carcass yields of sheep adapted to the Brazilian semi-arid region, especially for Morada Nova breed lambs.
Thesagro: Nutrição Animal
Cordeiro
Volumosos
Alimento Concentrado
NAL Thesaurus: Sheep feeding
Lambs
Carcass weight
Animal feeding
Carcass yield
Ovine carcasses
Brazil
Palavras-chave: Carne ovina
Ovino de corte
Raça Morada Nova
Raça Santa Inês
Semiárido
Brasil
Brazilian semiarid
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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