Título:	Inclusão de levedura na ração de juvenil de matrinxã.
Autoria:	SCHERER FILHO, C.
Afiliação:	CELSO SCHERER FILHO, Orientadora: Cheila de Lima Boijink, CPAA; Coorientador: Dr. Jony Koji Dairiki, CPAA; coorientadora: Dra. Cláudia Majolo, CPAA.
Ano de publicação:	2020
Referência:	2020.
Conteúdo:	O matrinxã (Brycon amazonicus) apresenta ótimas características de produção, entretanto o alto custo com a ração continua sendo um entrave para a piscicultura. Uma das alternativas para baratear sua produção é a utilização de ingredientes não convencionais na ração. A levedura de cana-de-açúcar (Saccharomyces cerevisiae), resíduo de indústrias sucroalcooleiras é uma boa opção. O objetivo deste estudo foi determinar o melhor nível de inclusão de levedura de cana-de-açúcar na ração de matrinxã em decorrência da influência no desempenho zootécnico, nos custos das rações e de produção, das respostas hematológicas e pela resistência ao induzido pelo desafio bacteriano.
NAL Thesaurus:	Brycon amazonicus
Notas:	Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus. Orientadora: Dra. Cheila de Lima Boijink; Coorientador: Dr. Jony Koji Dairiki; coorientadora: Dra. Cláudia Majolo.
Tipo do material:	Teses
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Tese/dissertação (CPAA)