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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLEDESMA, L. L. M.
dc.contributor.authorVARGAS JUNIOR, F. M.
dc.contributor.authorMONTESCHIO, J. de O.
dc.contributor.authorRETORE, M.
dc.contributor.authorCUNHA, T. M. P. da
dc.contributor.authorLEONARDO, A. P.
dc.contributor.authorCARDOSO, C. A. L.
dc.contributor.authorORRICO JUNIOR, M. A. P.
dc.date.accessioned2020-11-25T09:04:28Z-
dc.date.available2020-11-25T09:04:28Z-
dc.date.created2020-11-24
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationJournal of Agricultural Studies, v. 8, n. 2, p. 362-379, 2020.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1126999-
dc.descriptionThe objective of this work was to evaluate the qualitative and sensory characteristics and the fatty acid profiles of the meat of lambs fed with silages of two saccharine sorghum varieties and compare them with forage sorghum and maize silages
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.titlePhysical-chemical composition, fatty acid profile and sensory attributes of meat of lambs fed with saccharine sorghum silage.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroCordeiro
dc.subject.thesagroCarne
dc.subject.thesagroQualidade
riaa.ainfo.id1126999
riaa.ainfo.lastupdate2020-11-24
dc.identifier.doi10.5296/jas.v8i2.16403
dc.contributor.institutionLUANA LIZ MEDINA LEDESMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS; FERNANDO MIRANDA VARGAS JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS; JÉSSICA DE OLIVEIRA MONTESCHIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE RORAIMA, BOA VISTA, RR; MARCIANA RETORE, CPAO; TAMIRES MARQUES PAES DA CUNHA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS; ARIÁDNE PATRÍCIA LEONARDO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, CAMPO GRANDE, MS; CLAUDIA ANDRÉA LIMA CARDOSO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL, DOURADOS; MARCO ANTONIO PREVIDELLI ORRICO JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS, DOURADOS.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPAO)

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