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Título: Descrição do processo de extração do óleo de pracaxi da comunidade do Limão do Curuá.
Autoria: GUABIRABA, I. R.
BARBOSA, R. C.
NUNES, J. C. G.
PAIVA, P. M. V. de
EULER, A. M. C.
LIRA-GUEDES, A. C.
Afiliação: ISABELLY RIBEIRO GUABIRABA, UEAP
RANIELLY COUTINHO BARBOSA
JULIANA CHAGAS GURJÃO NUNES, UNIFAP
PAULO MARCELO VERAS DE PAIVA, CPAF-AP
ANA MARGARIDA CASTRO EULER, CPAF-AP
ANA CLAUDIA LIRA GUEDES, CPAF-AP.
Ano de publicação: 2020
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 5., 2019, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2020. Editoras técnicas: Jamile da Costa Araújo e Ana Cláudia Lira-Guedes.
Conteúdo: A extração de óleo de pracaxi (Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze) é uma atividade tradicional na região Amazônica e envolve técnicas habitualmente praticadas na extração de óleos de outros vegetais, como a andiroba. As técnicas envolvem: coleta e lavagem das sementes; cozimento; repouso (15?30 dias); descascamento; e maceração das sementes. Posteriormente, a massa é preparada em formato de ?bolas? e colocadas em bicas bacias, para o escorrimento do óleo. A pesquisa foi realizada na comunidade do Limão do Curuá, Arquipélago do Bailique, município de Macapá, AP, com o intuito de conhecer o processo de extração realizado naquela comunidade.
Thesagro: Óleo Essencial
Recurso Florestal
Produção Vegetal
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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