Título:	Margens de comercialização do suco de laranja no estado de São Paulo.
Autoria:	SANTANA, B. de M. CUNHA, C. A. da WANDER, A. E.
Afiliação:	BRUNO DE MELO SANTANA, UFG; CLEYZER ADRIAN DA CUNHA, UFG; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 59.; ENCONTRO BRASILEIRO DE PESQUISADORES EM COOPERATIVISMO, 6., 2021, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: UnB, 2021.
Conteúdo:	O estudo teve como objetivo calcular e analisar as margens de comercialização do suco de laranja entre produtor e indústria citrícola de São Paulo no período de janeiro de 2014 a maio de 2020. Foram calculadas as margens de comercialização absolutas e relativas. A indústria de processamento de suco de laranja no Brasil tem operado com margens de comercialização positivas e relativamente altas quando comparada ao produtor. As margens relativas dos sucos FCOJ e NFC são em média 55% e, quando somadas aos subprodutos, sobem para 71%, em média. A soma dos subprodutos se mostra relevante para análise, representando um aumento de 16 pontos percentuais no total das margens relativas da indústria. O produtor fica com apenas 28% das margens de comercialização relativas.
Thesagro:	Laranja Citricultura Suco de Laranja Comercialização
NAL Thesaurus:	Citrus Orange juice Commercialization
Palavras-chave:	São Paulo
ISBN:	978-65-5941-281-5
Notas:	SOBER 2021, EBPC 2021. Evento online.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPAF)