Título:	Avaliação do conhecimento e das percepções da população a partir de similaridade de grupos em relação ao consumo do pinhão, sistema produtivo e conservação da araucária.
Autoria:	ALMEIDA, E. W. de ÁVILA, B. P. HENZEL, A. B. D. GUARINO, E. de S. G.
Afiliação:	ERIC WELLER DE ALMEIDA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; BIANCA PIO ÁVILA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ANA BEATRIZ DEVANTIER HENZEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ERNESTINO DE SOUZA GOMES GUARINO, CPACT.
Ano de publicação:	2022
Referência:	Cadernos de Agroecologia, v. 17, n. 3, 2022.
Conteúdo:	O uso racional de bens e serviços da natureza tem se mostrado cada vez mais importante para as atividades humanas devido as grandes pressões ambientais ocasionadas pelo consumo desenfreado. A Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze é uma espécie arbórea pertencente floresta ombrófila mista, sua semente é consumida em diversas regiões do país. Porém é uma espécie ameaçada de extinção. O objetivo do trabalho foi avaliar o conhecimento da população sobre a cadeia produtiva do pinhão. Para este estudo foi realizada pesquisa online com 1000 participantes, os resultados agrupados por similaridade e a produção de clusters de análise. Foi possível perceber que grande parte das pessoas que conhecem o pinhão se encontra na região sul e são mulheres. Seu consumo está relacionado com rendas mais altas e maior escolaridade. A maioria dos consumidores não conhece o manejo produtivo.
Thesagro:	Araucária Pinhão Floresta
Notas:	Anais da Reunião Técnica sobre Agroecologia: Agroecologia, Resiliência e Bem Viver, 2021, Pelotas.
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)