Título:	Propriedades físicas e constituição proteica de grãos de linhagens de feijão-mungo.
Autoria:	QUEIROZ, P. V. M. SILVA, B. A. H. da OLIBONE, D. MENEZES JUNIOR, J. A. de BOTELHO, S. de C. C.
Afiliação:	PAULO VINICIUS MARASCA QUEIROZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO, SINOP, MT.; BRUNA AKEMY HASHIMOTO DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO, SINOP, MT.; DÁCIO OLIBONE, INSTITUTO FEDERAL DE MATO GROSSO, SORRISO - MT.; JOSE ANGELO NOGUEIRA DE MENEZES JUN, CPAMN; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT.
Ano de publicação:	2022
Referência:	In: ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIAS AGROSSUSTENTÁVIES, 6.; JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 11., 2022, Sinop, MT. Resumos...Brasília, DF: Embrapa, 2022. p. 44.
Conteúdo:	O feijão-mungo (Vigna radiata L.) é uma importante fonte de nutrientes e proteína vegetal e o desenvolvimento de pesquisas para avaliação da qualidade dos grãos em pós-colheita é muito importante. Assim, este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar propriedades físicas e a constituição proteica de grãos de linhagens de feijão-mungo.
Thesagro:	Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Vigna radiata
Palavras-chave:	Qualidade de grãos Pulses
Notas:	Evento on-line.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)