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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1160196
Título: | Aceitação sensorial da carne bovina produzida em diferentes sistemas de pastagem visando a mitigação de gases de efeito estufa. |
Autoria: | CARVALHO, S. C. DOS S. FRANCISCO, V. C. SILVA, K. F. NASSU, R. T. |
Afiliação: | SUELEN CRISTINA DOS SANTOS CARVALHO, Universidade Estadual Paulista; VANESSA CRISTINA FRANCISCO; KALISA FERNANDA SILVA, Universidade Estadual Paulista; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
Ano de publicação: | 2023 |
Referência: | In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA, CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 1., 2023, São José do Rio Preto. Caderno [eletrônico] de resumos. São José do Rio Preto: UNESP/IBILCE, 2023. |
Páginas: | p. 15. |
Conteúdo: | O guandu é uma leguminosa que, em consórcio com Brachiaria, atua como banco de proteína e adubo verde como também reduz a emissão de gases de efeito estufa (GEE) no sistema de produção. |
Thesagro: | Qualidade Brachiaria Gado Nelore Guandu |
Palavras-chave: | Bovinocultura de corte Sustentabilidade Gases de efeito estufa |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPPSE) |
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