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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTAVARES, R. M.
dc.contributor.authorOLIVEIRA, E. C.
dc.contributor.authorCARVALHO, A. V.
dc.contributor.authorVASCONCELOS, M. A. M. de
dc.contributor.authorCORRÊA, N. C. F.
dc.date.accessioned2024-04-10T20:34:21Z-
dc.date.available2024-04-10T20:34:21Z-
dc.date.created2024-04-10
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163472-
dc.format1 CD-ROM.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleAvaliação das características física e físico-químicas de três variedades de pupunha (Bactris gasipaes) na extração com CO2 pressurizado.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroPupunha
dc.subject.thesagroBactris Gasipaes
riaa.ainfo.id1163472
riaa.ainfo.lastupdate2024-04-10
dc.contributor.institutionR. M. TAVARES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; E. C. OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; A. V. CARVALHO; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; N. C. F. CORRÊA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PRÁ.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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