Título:	Lofilização como conservação a longo prazo para linhagens de leveduras.
Autoria:	MARCOLIN, L. PAGANO, M. B. CORREA, O. L. dos S. OSTER, A. H. AGUSTINI, B. C.
Afiliação:	LUISE MARCOLIN, EMBRAPA UVA E VINHO; MILENA BARBOZA PAGANO, EMBRAPA UVA E VINHO; ODINELI LOUZADA DOS SANTOS CORREA, CNPUV; ANDREIA HANSEN OSTER, CNPUV; BRUNA CARLA AGUSTINI, CNPUV.
Ano de publicação:	2026
Referência:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 18., 2025, Bento Gonçalves. Anais [...]. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2026. 28 p. (Embrapa Uva e Vinho. Eventos técnicos & científicos, 4). p. 20.
Conteúdo:	A conservação de microrganismos é vital para evitar alterações genéticas, fisiológicas e morfológicas, além de inibir a atividade metabólica durante o armazenamento. A Coleção de Microrganismos de Interesse Agroindustrial (CMIA), da Embrapa Uva e Vinho, utiliza a criopreservação a -80 °C como método-padrão. Este trabalho visa avaliar a liofilização como segunda metodologia para preservação.
Thesagro:	Saccharomyces Cerevisiae
Palavras-chave:	Crioprotetores Preservação
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)