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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMASCIOLI, A. dos S.pt_BR
dc.contributor.authorMOURA NETO, J. B. dept_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, L. G. R.pt_BR
dc.contributor.authorYAMAMOTO, S. M.pt_BR
dc.contributor.authorARAGÃO. A. S. L. dept_BR
dc.contributor.authorCHIZZOTTI, M. L.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, G. A.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T20:03:10Z-
dc.date.available2011-04-09T20:03:10Z-
dc.date.created2009-07-15pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Maringa: SBZ: UEM, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/134379pt_BR
dc.descriptionAvaliaram-se as medidas do músculo Longissimus dorsi e a composição tecidual do corte do lombo de 24 ovinos Santa Inês, castrados, mantidos em baias individuais e alimentados com quatro níveis de substituição do milho grão pelo farelo do fruto da manga (0; 33; 66 ou 100%), utilizando-se como volumoso o capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) in natura, na proporção de 40%. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) para a composição tecidual do lombo, assim como para a área de olho de lombo e espessuras máxima e mínima sob o perfil do músculo Longissimus dorsi. As proporções de músculo, gordura e osso do corte do lombo não foram diferentes (P>0,05) entre os tratamentos, apresentando médias de 54,56%; 23,08% e 18,19 %, respectivamente. As médias encontradas para área de olho de lombo (11,52 cm2) e espessuras mínima (0,13 cm) e máxima (1,12 cm) de gordura do músculo L. dorsi não foram influenciadas pelas diferentes dietas. A substituição do milho pelo farelo do fruto de manga, nos níveis estudados, não alterou as características quantitativas do lombo de cordeiros Santa Inês, podendo ser utilizada como alimento alternativo na produção de ovinos em confinamentopt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectRaça Santa Inêspt_BR
dc.titleEfeito do farelo do fruto da manga na composição tecidual do lombo de ovinos Santa Inês.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimento Alternativopt_BR
dc.subject.thesagroConfinamentopt_BR
dc.subject.thesagroCordeiropt_BR
dc.subject.thesagroMúsculopt_BR
dc.subject.thesagroOvinopt_BR
dc.subject.nalthesaurusFeedlotspt_BR
dc.subject.nalthesaurusLambspt_BR
dc.subject.nalthesaurusMusclespt_BR
riaa.ainfo.id134379pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2009-08-10pt_BR
dc.contributor.institutionARTHUR DOS SANTOS MASCIOLI, UNIVASFpt_BR
dc.contributor.institutionJOÃO BANDEIRA DE MOURA NETO, UNIVASFpt_BR
dc.contributor.institutionLUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionSANDRA MARI YAMAMOTO, UNIVASFpt_BR
dc.contributor.institutionALEX SANTOS LUSTOSA DE ARAGÃO, UNIVASFpt_BR
dc.contributor.institutionMÁRIO LUIZ CHIZZOTTI, UNIVASFpt_BR
dc.contributor.institutionGENILSON AMARAL SANTOS, UNIVASF.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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