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Título: Armazenamento refrigerado de melão Galia 'Solar King' associado a atmosfera modificada e 1 - metilciclopropeno.
Autoria: LIMA, M. A. C. de
ALVES, R. E.
FILGUEIRAS, H. A. C.
Afiliação: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2003
Referência: Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 21, n. 2, 2003.
Conteúdo: O estudo teve por objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de melão Galia ?Solar King? sob a influência de atmosfera modificada (AM) e 1-metilciclopropeno (1-MCP), durante o armazenamento refrigerado seguido de temperatura ambiente.
Thesagro: Cucumis Melo
Etileno
Melão
Qualidade
Variedade
NAL Thesaurus: Melons
Palavras-chave: Atividade respiratória
Notas: Suplemento. Edição de Resumos expandidos e palestras do 43. Congresso Brasileiro de Olericultura, Recife, jul. 2003.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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